Subito in forma dopo le feste! 8 consigli per dimagrire e tornare al peso forma

Premetto che è abbastanza assurdo mangiare a più non posso durante le feste/ferie varie, per poi cercare di ritornare nei ranghi subito dopo, vi do oggi comunque dei consigli per rimettervi in riga e tornare in forma se siete tra quelli che, durante le festività, sono riusciti ad accumulare anche 5 kg in più (secondo uno studio di In a Bottle).

Ricordatevi che l'alibi è sempre in agguato e che tra poco entriamo nel Carnevale, con tutti i dolcetti tipici, poi ci sarà Pasqua e poi l'estate con cene e sagre varie, e così via. Quindi, se non iniziate adesso e continuate nonostante le varie occasioni di abbuffate, non lo farete mai più. Controllo, disciplina, attenzione, almeno all'inizio di un percorso sono indispensabili. Pigrizia, esci da questo corpo! Muoviamoci, sperimentiamo piatti sani... e portiamo queste azioni a diventare abitudini. Se poi una volta la settimana vi concedete un pasto fuori regola... va bene, basta che subito dal giorno dopo torniate a mangiare in modo sano. Ascoltate il vostro corpo: se vi sentite felici, carichi di energia, pronti a correre e a fare 5 piani di scale senza avere l'affanno (senza ascensore, naturalmente😉), allora continuate pure quello che state facendo. Altrimenti, è il momento di fare qualcosa, di iniziare un percorso che porti gioia alle vostre cellule e vi dia la forza e la carica di vivere appieno le vostre giornate.

Ma arriviamo al dunque. Ecco qui 8 consigli per riprendere possesso del vostro corpo😊

1) 8 bicchieri di acqua naturale a temperatura ambiente al giorno

Iniziate subito al mattino a digiuno con 2 bicchieri di acqua per reidratarvi e darvi la carica, inoltre bere a digiuno ha un'azione depurativa e migliora la digestione, favorendo l'espulsione delle scorie che si sono accumulate durante la notte. Bevete gli altri bicchieri durante il giorno, meglio se mezz'ora prima dei pasti.
Ricordate che il senso della sete si perde nel tempo, per cui bisogna programmare l'assunzione di acqua in modo da essere sempre idratati. 

2) Colazione da re

Preparatevi la crema Budwig (potete trovarne ben 50 varianti nel mio ultimo libro "50 sfumature di Budwig"), studiata per essere completa dal punto di vista nutrizionale. Le vitamine, i minerali e tutte le sostanze presenti in questa nutriente colazione vi aiuteranno a sentirvi più sazi e vi daranno l'energia per andare incontro alla giornata. Inoltre, secondo uno studio israeliano, un'abbondante colazione al mattino (come la crema Budwig, appunto) aiuta a dimagrire  e a rimanere poi nel proprio peso forma nel tempo.

3) Verdure crude

Iniziate i pasti con abbondanti verdure crude, condite con olio e limone. Le crudità ad inizio pasto aiutano ad avere un maggior senso di sazietà, contribuiscono ad abbassare l'indice glicemico di quello che verrà mangiato dopo, alcalinizzano e riforniscono il nostro stomaco di preziose sostanze utili ai nostri enzimi. Sono inoltre una preziosa fonte di fibre, che aiutano a regolizzare l'intestino (il nostro "secondo cervello").

4) Cereali in chicco

Sostituite la pasta con i cereali in chicco integrali e biologici. Per qualche giorno privilegiate quelli senza glutine. Ecco qui una lista:

Riso integrale
Quinoa
Miglio
Grano saraceno
Sorgo
Teff
Amaranto 

Soprattutto non fissatevi solo con quelli più noti, tipo il riso, ma variateli e sperimentateli il più possibile. Ricordate le tre regole fondamentali:

VARIETA', EQUILIBRIO, MODERAZIONE



5) Cena leggera

Lo diciamo da secoli, lo sappiamo ormai a memoria: fare una colazione da re, un pranzo da principe e una cena da povero è la migliore ricetta per la salute, per dimagrire e per rimanere al peso forma per tutta la vita.
La sera assumete vedure crude e un po' di verdure cotte. Qualche legume, se avete fame, è consentito.

6) Per qualche tempo, evitate il pane

Utilizzate altri modi per accompagnare le vostre pietanze. Un escamotage potrebbe essere quello di utilizzare qualcosa di croccante, per esempio una costa di sedano oppure dei pezzetti di finocchio. Provate! Il gesto di accompagnamento è lo stesso e la croccantezza di questo tipo di ortaggi può aiutare a sostituire efficacemente il pane.

7) Spuntini

Se avete fame a metà mattina e a metà pomeriggio potete usare un tè verde o una tisana e mangiare dei semi oleosi, come le mandorle (non più di 7-8 al giorno) o le noci (massimo 5-6 al giorno), oppure un frutto di stagione o un centrifugato/estratto in cui mettete 80% verdure e 20% frutta.

8) Muoversi

Scegliete un'attività che vi piace e praticatela! Se non avete uno sport che vi attira di più, allora va bene anche una camminata a passo veloce. Iniziate con  mezz'ora, con l'obiettivo di arrivare ad un'ora al giorno. Abitudine che potete mantenere nel tempo, in quanto non necessita di attrezzature particolari. Se piove, fate 5-6 volte le scale (almeno 3 piani), prima lentamente, poi a velocità maggiore.

Se vi è piaciuto l'articolo, o se avete domande, commentate qui sotto. Mi farà piacere ricevere un vostro feedback.
Se siete interessati ai modi per rimettervi in forma, stare bene nel tempo o gestire lo stress, potete partecipare ai corsi che vengono effettuati in tutta Italia. Potete trovare maggiori dettagli qui.

Buona rimessa in forma!

Marilù Mengoni
Biologa nutrizionista
Dott.ssa in Psicologia
Website: www.psicoalimentazione.com

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