"Marmellata" crudista di aronia

Le bacche di aronia hanno molte interessanti proprietà, che potete approfondire cliccando qui. Intanto, per citarne alcune: contrastano l'invecchiamento, migliorano la circolazione sanguigna, rafforzano le ossa. Interessante è usarle per preparare una marmellata crudista, secondo questa semplice ricetta.

Ingredienti
50 gr di bacche di aronia essiccate
1 cucchiaio di sciroppo di agave crudo

Lasciare in ammollo (per tutta la notte) le bacche di aronia. La mattina successiva riporle nel bicchiere del frullatore ad immersione insieme allo sciroppo di agave e frullare per ottenere la marmellata.