giovedì 9 agosto 2018

Gatorade? Facciamolo in casa

Se in estate sentiamo molto caldo, facciamo sport, insomma sudiamo molto, ecco che può essere utile integrare i sali minerali persi. In alcuni di questi integratori presenti in commercio sono comunque presenti sostanze non proprio naturali. Facendo ricerca sul web, ho trovato questi ingredienti per il Gatorade:
Acqua, zucchero, maltodestrine, acidificante (acido citrico), sali minerali (cloruro di sodio, citrato di sodio, monopotassio fosfato, ossido di magnesio), emulsionanti (E414, E445), antiossidante (acido ascorbico), aromi naturali, edulcoranti (sucralosio, acesulfame K), colorante (beta-carotene).
Allora, perché non provare a farlo in casa? Certo, richiede più tempo e non si conserva così a lungo, ma ne può valere la pena. 




Ecco qui gli ingredienti:
1 litro d’acqua
1 cucchiaio di sciroppo di datteri (o sciroppo di acero)
un quarto di cucchiaino di sale marino integrale (circa 1 grammo)
100 gr di succo di limone (appena spremuto)
100 gr di succo di arancia (appena spremuto)
1 cucchiaino di magnesio in polvere
Volete provare? Fatemi sapere!

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