Lo zolfo per la nostra salute

Lo zolfo è un importante elemento per la nostra salute. E’ particolarmente concentrato nelle articolazioni, nei capelli, nelle unghie e nella pelle, dove entra a far parte della struttura proteica. Alcune malattie che colpiscono le articolazioni, come l’artrite, oppure che interessano il fegato, possono migliorare se si inseriscono nella dieta alimenti ricchi di zolfo. Eccone alcuni:

Cavoli, cavolini di Bruxelles, cereali, legumi, aglio, cipolle.

Un ottimo cereale per rafforzare unghie e capelli è il miglio... impariamo ad usarlo e ad apprezzarlo!

Trovi altri consigli nei libri "Cucina vegana e metodo Kousmine" e "Piggasus e il pianeta VegAMO"

Buona giornata!