Liquirizia nera: può fare male al cuore?
Se hai 40 anni o più, se mangi 57 gr di liquirizia nera al giorno per almeno due settimane, potresti trovarti in ospedale con il ritmo cardiaco irregolare o con aritmia.
Gli esperti della FDA (Food and Drug Administration) affermano che la glicirrizina contenuta nella liquirizia nera può causare l'abbassamento dei livelli di potassio nel corpo: questo crea ritmi cardiaci anomali, alta pressione sanguigna, edema (gonfiore), letargia e insufficienza cardiaca.
Linda Katz, MD, della FDA, ha raccontato che l'anno scorso l'agenzia ha ricevuto un rapporto di un appassionato di liquirizia nera che aveva avuto problemi di salute dopo averla mangiata. E diverse riviste mediche hanno collegato liquirizia nera a problemi di salute in persone di oltre 40 anni.
Katz dice che il problema è reversibile: i livelli di potassio sono di solito ripristinati quando il consumo di liquirizia nera si arresta.
La liquirizia è un arbusto a bassa crescita, per lo più utilizzato per uso commerciale in Grecia, Turchia e Asia. Gli Istituti Nazionali per la Salute (NIH) affermano che la radice della pianta ha una lunga storia di utilizzo nella medicina orientale e occidentale. È stata usata come trattamento per bruciori o ulcere allo stomaco, bronchite, mal di gola, tosse e alcune infezioni causate da virus, come l'epatite; tuttavia NIH affermano anche che non sono disponibili dati sufficienti per determinare se la liquirizia è efficace nel trattamento di certe problematiche mediche.
La liquirizia è utilizzata anche come aroma negli alimenti. La radice di liquirizia che viene venduta come integratore alimentare può essere trovata con la glicirrizina rimossa (liquirizia deglicirrizinata)
Se hai una passione per la liquirizia nera, la FDA offre questi consigli:
Gli esperti della FDA (Food and Drug Administration) affermano che la glicirrizina contenuta nella liquirizia nera può causare l'abbassamento dei livelli di potassio nel corpo: questo crea ritmi cardiaci anomali, alta pressione sanguigna, edema (gonfiore), letargia e insufficienza cardiaca.
Linda Katz, MD, della FDA, ha raccontato che l'anno scorso l'agenzia ha ricevuto un rapporto di un appassionato di liquirizia nera che aveva avuto problemi di salute dopo averla mangiata. E diverse riviste mediche hanno collegato liquirizia nera a problemi di salute in persone di oltre 40 anni.
Katz dice che il problema è reversibile: i livelli di potassio sono di solito ripristinati quando il consumo di liquirizia nera si arresta.
La liquirizia è un arbusto a bassa crescita, per lo più utilizzato per uso commerciale in Grecia, Turchia e Asia. Gli Istituti Nazionali per la Salute (NIH) affermano che la radice della pianta ha una lunga storia di utilizzo nella medicina orientale e occidentale. È stata usata come trattamento per bruciori o ulcere allo stomaco, bronchite, mal di gola, tosse e alcune infezioni causate da virus, come l'epatite; tuttavia NIH affermano anche che non sono disponibili dati sufficienti per determinare se la liquirizia è efficace nel trattamento di certe problematiche mediche.
La liquirizia è utilizzata anche come aroma negli alimenti. La radice di liquirizia che viene venduta come integratore alimentare può essere trovata con la glicirrizina rimossa (liquirizia deglicirrizinata)
Se hai una passione per la liquirizia nera, la FDA offre questi consigli:
- Non importa quale sia la tua età, non mangiare grandi quantità di liquirizia nera in una sola volta.
- Se hai mangiato una quantità eccessiva di liquirizia nera e hai un ritmo cardiaco irregolare o debolezza muscolare, smettila di mangiarla subito e contatta il tuo medico.
- La liquirizia nera può interagire con alcuni farmaci, erbe e integratori alimentari. Consulta un medico se hai dubbi su eventuali interazioni con un farmaco o un supplemento che stai assumendo.
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