Cambio stagione? Ti combatto a tavola
Buongiorno cari lettori,
è arrivato l'autunno e quindi ci
avviciniamo al famoso "cambio di stagione" che molti di noi temono
per gli effetti di malessere che spesso causa al nostro organismo. Con il diminuire delle ore di luce solare
e le prime piogge è normale sentirsi giù di tono più stanchi, pigri, irritabili
e con poca concentrazione nelle attività quotidiane e lavorative. Questi eventi creano maggiore vulnerabilità a
livello sia fisico che psicologico. Oltre a questi sintomi, si può presentare
un'altra problematica: aumento della sensazione di fame; associata a questi
stati d'animo negativi che portano verso ad una richiesta maggiore di alimenti
principalmente zuccherini ed
inevitabilmente si può aumentare facilmente di peso. Allora come affrontare al meglio il cambio
stagione? Partendo dagli alimenti che consumiamo nei nostri pasti quotidiani.
Nelle nostre tavole in autunno non devono mai mancare:
- legumi: energetici, regolatori intestinali grazie al contenuto di fibre, ma ricchi anche di carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali
- radicchio: che possiede proprietà depurative e diuretiche; è ricco di fibre, sali minerali e vitamine A, B2 e C;
- verdure a foglie verdi, vale a dire spinaci, bietole e verze, rappresentano un vero serbatoio di vitamine (A, C, E, K e B5), ricchi di antiossidanti che combattono i radicali liberi
- zucche: hanno proprietà antitumorali e aiutano a proteggere il sistema circolatorio; contengono vitamina A, B, C minerali come calcio, sodio, potassio, fosforo, rame, magnesio, ferro, selenio, manganese e zinco.
- arance e mandarini: ricchi di vitamina C sono ottimi per combattere i malanni di stagione e stimolano la pelle a rimanere elastica e giovane
- cachi: hanno importanti proprietà drenanti e diuretiche
- mele: sono frutti ricchi di pectina che aiuta a mantenere sotto controllo il tasso glicemico del sangue. Ricche di sali minerali, vitamina B1, B2 e C
- pere: sono ricche di minerali quali potassio, fosforo, calcio e magnesio, hanno un alto contenuto di fibra quindi costituiscono un naturale aiuto per l’intestino
- uva: ricca di ferro, calcio, fosforo, vitamina A, C, P, B6 ed ha anche proprietà antiossidanti e antitumorali
Già consumando questi alimenti
possiamo tenere sotto controllo i disturbi tipici del cambio stagione. Possiamo
adottare ulteriore accorgimenti, oltre al consumo ottimale di frutta e verdura
di stagione autunnale:
·
Arricchire i nostri piatti con le
spezie; zenzero, curcuma,
pepe, cannella, chiodi di garofano e cardamomo, queste aiutano a
prevenire gli stati infiammatori alla base delle malattie invernali
·
Tisana a base di echinacea, che va ad
aumentare le difese immunitarie e aiuta la prevenzione delle influenze
·
Incrementare l'attività fisica per
ridurre al minimo i disturbi psicologici del cambio stagione e ridurre le
tossine nel nostro organismo
·
Cercare di passare del tempo all'aria
aperta può aiutare al benessere psicologico
·
Tisana a base di passiflora per aiutare
il riposo notturno
Avete visto quanto la natura può
aiutarci per affrontare al meglio il cambio stagione, seguendo questi consigli
potrete avere tanti benefici per star bene fisicamente e psicologicamente e il
malessere che spesso avvertivamo in autunno, magari, sarà un lontano ricordo.
Al prossimo articolo!!!
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