domenica 13 novembre 2016

Prima edizione della Crociera vegana: una bellissima esperienza!

Si è appena conclusa la prima edizione della Crociera Vegana, in rotta verso una più profonda consapevolezza. Numerosi incontri e conferenze si sono susseguiti  a bordo della Costa Fascinosa per approfondire i vari aspetti del mondo vegan, anche assieme ad AssoVegan. Si è parlato di diritti animali, benessere, alimentazione, salute, ambiente e cucina.
Show cooking, conferenze, incontri e dibattiti con chef, nutrizionisti, psicologi, food blogger, esperti di alimenti e nutrienti. Una splendida occasione volta alla divulgazione dei temi riguardanti il mondo vegan.
A bordo  due membri del comitato scientifico dell’Associazione Vegani Italiani Onlus: la dott.ssa Marilù Mengoni, biologa nutrizionista che ha trattato i seguenti argomenti: 1) Le motivazioni della scelta etica vegan: per gli animali, la salute e il pianeta e 2) La Psicoalimentazione vegan: motivarsi al cambiamento; il dott. Federico Calviello, laurea in scienze biologiche, master universitario in alimentazione per il benessere e la salute, specializzato in alimentazione e nutrizione dello sportivo, diplomato in erboristeria e perito chimico. Gli altri relatori  a bordo sono stati: Alberto Mazzantini, direttore editoriale di Vegan Life, lo chef Martino Beria, accreditato VEGANOK, Fabiana Cerresi, psicologa, psicoterapeuta ed ipnoterapeuta, Simona Malerba, esperta di alimenti e food blogger.
In più per tutta la durata del viaggio è stato proposto uno straordinario menù vegan approvato VeganOK. preparato dagli chef Costa  con gusto e varietà ad ogni pasto.
La rotta seguita:  Savona - Barcellona - Valencia - Palma del Mallorca- Palermo- Napoli
Ecco qui qualche scatto
















Alla prossima Crociera!!

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