sabato 5 dicembre 2015

Diario di una digiunauta -The day before...


Siamo pronti per l'evento? Io ho già comprato tutto l'occorrente per i primi 3 giorni e per la prima parte di mercoledì. Vi ricordo che il digiuno kousminiano consiste in 3 giorni di succhi (estratti, centrifugati o, per chi non ha un estrattore/centrifuga, spremute) seguiti da 3 giorni di "tutto crudo", in cui inizieremo ad introdurre le fibre. Mercoledì, dopo i 3 giorni di liquidi, inizierò la mattina mangiando frutta. Ho trovato delle gustose mele biologiche ed inizierò con quelle. 
Ma adesso concentriamoci sui primi 3 giorni! Domattina inizieremo la giornata con un bel bicchiere di acqua tiepida con mezzo limone spremuto. Dopo 15 minuti prenderemo l'estratto, che io farò con:
6 carote
1 mela
1 costa di sedano
mezzo limone
1 fettina di zenzero fresco
Per essere più sicura che non ci siano fibre, filtrerò il succo con un colino di plastica. Naturalmente siete liberi di usare anche altra frutta e verdura di stagione, purché biologica.
Terrò sempre vicina nel corso della giornata la bottiglia dell'acqua (bisogna berne 2 litri).

Vi ricordo anche che il digiuno è sconsigliato a chi è sottopeso, chi ha problemi cardiocircolatori o renali o a chi prende dei farmaci (in questo caso chiedere sempre il parere del proprio medico qualora si volessero sospendere durante il digiuno).

Domattina vi dirò i successivi steps!

Buona preparazione! :) 



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