giovedì 2 agosto 2012

Limonata fresca


Ecco qui una buona bevanda fresca e dissetante per questi giorni caldi. A me piace gustarla senza zucchero:  qui metto la versione "edulcorata", ma i più audaci possono provarla senza l'uso del dolcificante..

Ingredienti:
    2 cucchiai dii zucchero di canna biologico
    4 bicchieri di acqua minerale naturale fredda (800 ml circa)
    Qualche foglia di menta fresca

Preparazione 
1. Sciogliere lo zucchero in un pentolino con 100 ml di acqua. Aspettare che si raffreddi  e mettetelo in una brocca.
2. Spremere i limoni
3. Unire il succo di limone allo sciroppo di zucchero di canna e alla rimanente parte di acqua, quindi mescolare e versarlo nei bicchieri, guarnendo con una fettina di limone ed inserendovi dentro qualche foglia di menta 
4. Servire aggiungendo eventualmente qualche cubetto di ghiaccio

Buona estate!! :)

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