lunedì 3 settembre 2012

Artrite


L’artrite è una malattia che interessa le articolazioni e che causa forti dolori: nella fase acuta il dolore vivo è anche accompagnato da febbre. Fra i vari sintomi che caratterizzano l’artrite i più comuni sono il calore, la tumefazione, la rigidità, l’arrossamento e, appunto, il dolore (quest’ultimo è il denominatore comune delle diverse tipologie di artrite che esistono). Fino a qualche tempo fa si tendeva a fare una distinzione tra artrosi, processo in prevalenza degenerativo e progressivo,  e artrite che è un'infiammazione determinata da diverse cause. Però i confini sembrano meno definiti  tanto che si preferisce parlare di osteoartrite : l'artrosi in sostanza viene ritenuta una forma di artrite cronica.
Per l’artrite si può trarre beneficio se si mette in pratica il metodo Kousmine “alla lettera”, quindi l’utilizzo di molta frutta e verdura, di cibi “vivi” e di acidi grassi polinsaturi (come quelli presenti nell’olio di lino)… ma ecco qui qualche cibo da evitare e qualche cibo da inserire se si è affetti da questa patologia:
Evitare: pomodori, patate, melanzane, peperoni
Consumare: ananas, zenzero fresco, curcuma, olio di lino (quest'ultimo nella dose di 2 cucchiaini al giorno, da inserire nella crema Budwig)



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